Wo finde ich Mitarbeiter für meinen Gastronomiebetrieb? Der richtige neue Mitarbeiter in der Gastronomie für Ihre offene Stelle zu finden ist gar nicht so einfach. Heute gibt es zahlreiche Optionen. Zur Übersicht die gängigsten Rekrutierungsmöglichkeiten: Webseite: Über die eigene Webseite können Sie offene Stellen aufschalten. Vorteil: Dies ist kostenlos und ein potenzieller Mitarbeiter auf Arbeitssuche […]
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Finanzplanung: Wie gehe ich das an? Bestimmen Sie in einem ersten Schritt all Ihre Kostenpunkte. Zu den Fixkosten gehören Personalkosten, Miet- und Nebenkosten sowie Versicherungs- und Administrationskosten. Allenfalls haben Sie noch weitere Fixkosten wie beispielsweise Finanzkosten durch das Begleichen von Krediten. Diese Kosten gehören auch zu den Fixkosten. Falls Sie Aushilfskräfte haben, die Sie unregelmässig […]
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Welche Möglichkeiten zur Finanzierung für ein Restaurant gibt es? Brauchen Sie für die Eröffnung, Fortführung oder Vergrösserung Ihres Gastronomiebetriebs finanzielle Unterstützung, bieten sich Ihnen mehrere Möglichkeiten. Neben Darlehen aus dem engeren Umfeld von Familie und Freunden sollten Sie folgende Möglichkeiten in Betracht ziehen: Bankkredit: Mit einem überzeugenden Businessplan beziehungsweise Konzept können Sie die Bank um […]
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